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Máquina para Massas Misturela de 22 litros Progás

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Ref.: 217091
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Quantidade
    Misturador The Mix Progás – Cozerela

     

    A máquina para massas misturela de 22 litros da Progás é indicada para agilizar o processo de fabricação de massas quentes, como massa para coxinha, polenta, cremes doces (brigadeiro, cocada, doce de leite), salgados, churros e muito mais. Se você possui padaria, fábrica de salgados e doces, vale a pena investir neste equipamento para facilitar o trabalho de quem mistura a massa manualmente.

    Esta máquina também é muito conhecida como cozerela ou misturela de massas, vem com um tacho misturador que bascula a 90 graus com capacidade de até 22 litros. A máquina de fazer massas quentes é bivolt funciona a gás de alta pressão e seu queimador é simples com chama dupla. A estrutura desta masseira cozedora é tubular com pintura epóxi, o tacho basculante é em alumínio fundido e possui duas pás removíveis revestidas com prolipropileno. Os raspadores do eixo batedor são reguláveis para variar a distância com o fundo do tacho conforme o tipo de massa que você irá produzir.

    Para usar a polenteira e máquina para fazer massa de churros e coxinha basta ligar o equipamento a um ponto de rede elétrica, conectar o gás, posicionar o batedor e fazer o travamento. Colocar água e sal no tacho, acender o queimador e aguardar a fervura da água. Ligar as pás giratórias e adicionar a farinha de forma gradativa até que a massa chegue ao ponto desejado. 

    Com essa misturadora de massas industrial de 22 litros da Progás você poderá aumentar significativamente a produção do seu estabelecimento e diminuirá o esforço de quem cozinha as massas.

     

     

    Informações Técnicas:
    Modelo

    PRMQ-22

    Capacidade 22 litros
    Consumo Médio 0,18 kW/h
    Motor ¼ CV
    Tensão (voltagem) Bivolt

     

    Medidas:
    Altura 10,3 cm
    Largura 56,8 cm
    Profundidade 66,5 cm
    Peso 42 kg

     

     

     

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