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Máquina para Churrasco Grego Bancada ou Mesa

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Ref.: 1991
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    Maquina de Churrasco Grego para Balcão ou Bancada Manual

     

     

    Originário da Turquia, Líbano e Grécia o Shawarma, Kebab ou Gyros é um prato originalmente composto de fatias finas com variadas carnes assadas em um espeto vertical e servidas no pão sírio ou pita com batatas fritas, legumes e outros acompanhamentos. No Brasil encontramos duas versões, o vendido em carrinhos ambulantes e nas ruas, com pão francês chamado de "churrasquinho grego" e a versão mais requintada com especiarias árabes.

    A máquina de Churrasco Grego permite trabalhar com as duas versões de negócio. Pode ser acoplada a uma base ambulante com por exemplo, carretas reboque para carros, em furgões adaptados para foodtrucks ou dentro de estabelecimentos como bares, restaurantes, lanchonetes e outras opções.

    O único balcão de churrasco grego do mercado que possui 3 queimadores infravermelhos a Gás com registro de baixa pressão, sendo assim muito econômico e deixando a carne no ponto mais rapidamente. Feito totalmente em aço inox brilhante, passa ao seu cliente uma aparência bonita além de estar de acordo com as normas da vigilância sanitária.

    Para completar e facilitar o uso, essa maquina de churrasco grego possui dois compartimentos nas laterais e duas gavetas para armazenar alimentos e acessórios como embalagens, temperos etc. Acompanha na churrasqueira grega um pegador, para auxiliar no trabalho. O espeto suporta até 33 Kg de carne, o ideal é sempre trabalhar com 15kg ou menos, pois dessa forma fica mais leve para girar o espeto além de evitar o desperdício em dias de movimento menor. O giro do espeto da carne deve ser feito manualmente com auxílio de um garfo ou faca e não possui porta de vidro, caso você prefira temos modelos que o giro do espeto é feito automaticamente e com porta de vidro temperado.

     

     

     

    Informações Técnicas:
    Capacidade de Carne 33kg
    Queimadores 3 queimadores com aquecimento a gás de cozinha
    Pá de Pegar a Carne Sim
    Motor Elétrico Não Possui
    Porta de Vidro Não Possui

     

    Dimensões do produto:
    Altura 83 cm
    Largura 87 cm
    Profundidade 57 cm
    Altura do Espeto 57 cm
    Peso em Kg 25Kg

     

     

     

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